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発酵ごぼうで栄養価アップ
ごぼうはアクが強い野菜として知られているが、実はそのアクが美容パワーを発揮するポリフェノールです。このポリフェノールはごぼうの皮に多く含まれています。様々な種類のポリフェノールが含まれているごぼうですが、その中で特に注目したいのが特有成分サポニン。健康や美容に役立つ栄養素として、マスコミでも数多く紹介され話題を呼んでいます。更に水溶性食物繊維のイヌリンは、スッキリ対策や女性美サポートにも役立てられています。
このごぼうを遠赤外線で加熱乾燥させ、ワイン酵母で皮ごと発酵、更に焙煎して粉末にしたのが「発酵ごぼう」。栄養豊富な国産の皮付きごぼうを発酵させることにより、ポリフェノールの増加はもちろんのこと、分子量が小さくなるために吸収力がアップします。また、最近の研究では、加熱、焙煎させることで、より一層活性パワーが高まるとされています。
生ごぼうと発酵ごぼう粉末を比較すると、その含有量の高さは一目瞭然。鉄分は41倍、カルシウムは6.8倍、カリウムは8.3倍、マグネシウムは4.6倍、食物繊維は2.7倍という豊富さ。更にごぼう茶との比較では、ポリフェノールは133倍、サポニンは39倍、とごぼうを発酵させることによって特有成分も大幅にアップ。また、注目成分イヌリンは当社で調べたごぼう茶には0㎎で検出されませんでしたが、発酵ごぼうには何と600㎎も含まれています。ごぼう茶だと、残念ながら水に溶けだした成分しか摂取できないが、発酵ごぼうは素材そのものを余すとこなく摂れるので、各種栄養素をしっかり摂取することができます。
話題の健康素材「黒酢もろみ」をプラス
一方、黒酢は玄米などをじっくりと発酵・熟成させたお酢のこと。壷の中で育った黒酢もろみには、食物繊維や各種ミネラルがたっぷり。また燃焼運動後の栄養をサポートするアミノ酸量も、醸造酢(米酢)の65倍と高含有。美容・健康サポート素材として根強い人気を博しています。
※体験談は個人の感想です。
何をしても失敗していたのに…!
今まで色々試してきましたが、何をしても失敗続き…。ところが今回、この「発酵ごぼう黒酢」を始めてビックリ!確かに散歩など適度に体を動かす事を心がけていたのですが、まさかここまで上手くいくとは思いませんでした。
女性・50代
実年齢より若く見られ、表情まで明るく!
先日、仕事をしているとお客さんに年齢を間違えられてビックリ!なんと30代前半に見られたんです。しかも1か月で3度も!表情も明るくなったみたいで、同僚からも「エステでも行ってるの?」なんて言われることも♪もう「発酵ごぼう黒酢」は手放せません。
女性・40代
●国内の工場にて、品質検査を厳しく実施。
本品は、日本国内で製造し、保存料を一切含まない天産物由来の原料にこだわってつくられています。徹底した品質管理のもと、原料段階から厳しく検査が行われておりますので、安心してお続けください。
内容量 | 1袋62粒入 約1か月分(1日2粒目安)1粒350mg(530mg球) |
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原材料 | 発酵ごぼう粉末、グレープシードオイル、オリーブオイル、黒酢もろみ末、ゼラチン、グリセリン、グリセリン脂肪酸エステル、ミツロウ |
アレルギー物質 | ゼラチン |