いかがお過ごしですか？

DMJえがお生活の吉池です。

秋も深まり朝夕はめっきり冷え込むようになりましたが、

いかがお過ごしでしょうか？

11月18日は、「ボジョレー・ヌーヴォー」の解禁日。

最近ではスーパーやコンビニでも見る機会が増えましたね。

「ボジョレー・ヌーヴォー」とは、フランス・ブルゴーニュ

地方の最南端、ボジョレーという地区で、その年に収穫した

ガメイ種というブドウを使って造られる新酒のこと。

その解禁日は、11月の第3木曜日と世界共通です。

ガメイ種は果汁の割合が多く、程よく酸味の効いた

フルーティで軽やかな風味で人気を集めています。

そして、美味しいだけではありません。

赤ワインに含まれるポリフェノールや各種ミネラル、

アミノ酸などは、健康効果にも注目が集まっています。

特にレスベラトロールというポリフェノールの一種には、

『長寿遺伝子』を活性化させ、健康寿命を延ばすといわれ

ています。

他にも、生活習慣病の一因である活性酸素を除去する抗酸化

作用によって、若々しい体づくりをサポートしてくれます。

とはいえ、お酒の飲みすぎは要注意。適量を守り、

「楽しく、美味しく、健康的に」を心がけましょう。

時節柄、なかなかイベント事を自粛することも多いですが、

今年はおうち時間を利用して「ボジョレー・ヌーヴォー」を

嗜んでみてはいかがでしょうか。

これからより一層寒さが増す季節ですので、

くれぐれも体調を崩されないよう十分お気をつけください。

最後までお読みいただきありがとうございます。